Hippocrate, considéré comme le père de la médecine, le disait déjà en 400 avant J.C. : « Que l’alimentation soit votre première médecine ».
Le pouvoir de votre alimentation est incroyable, nous le savions il y a 25 siècles, nous l’avons un peu oublié…. La nutrition est en effet un grand spectacle chimique (et énergétique…). Chaque substance qu’on ingère, va avoir son effet.
Aussi, chaque personne est unique et réagira différemment en fonction de son contexte et son terrain spécifique. De récentes études mettent à la lumière le pouvoir du microbiote (les bactéries présentes dans l’intestin) sur votre santé par exemple. Comment se nourrir pour alimenter les bonnes bactéries qui vous protégeront contre des maladies ?
Les aliments que nous choisissons de manger peuvent prévenir, soulager, voir inverser des maladies. Il y a aussi les désagréments du quotidien, qui ne sont pas assez grave pour être une maladie, qui peuvent disparaître en adoptant l’alimentation juste pour vous.
Je me base notamment sur les enseignements de Kousmine et Seignalet. Je m'inspire également du Paléo, du "low carb, healthy fat" et du cétogène... Que vous soyez carnivores, omnivores, crudivores ou autre, soyez les bienvenus !
Vous souhaitez vous nourrir au lieu de vous remplir ? N’hésitez pas à prendre un rendez-vous et vous allez pouvoir le vivre par vous-même.
